11 ноября 1909 г. г.Минск – 27 марта 1999 г. г. Минск .

Член СА СССР с 1941 г. Участник Великой Отечественной войны.

Окончил Минский архитектурно-строительный техникум в 1933 г., Ленинградскую академию художеств в 1939 г.

Работал в Белгоспроекте, Минскпроекте с 1952 г. по 1964 г.  преподаватель в Белорусском политехническом институте (1954 – доцент), с 1966 г. – руководитель мастерской в БелНИИгипросельстрое.

Основные работы: в авт. кол.: здание Лечсануправления (1948г.) генплан Полоцка (1949 г.), 3 ансамбль жилых домов по ул.Ленина (1949-1956г.г.), 1. суворовское училище по ул. Максима Богдановича (1950-1953г.г.), 4 корпуса Минского пединститута им. Горького (1951-1959 и 1979-1983 г.г.), гостиница Совета Министров БССР (1952 г.), здание ЦК ЛКСМБ (1953 г.), 5 аэровокзал по ул. Чкалова (1957 г.), 6 Государственный театр кукол БССР и кинотеатр «Пионер» (1964 г.), Белорусский государственный музей истории Великой Отечественной войны (1964 г.) в г. Минске застройка деревни Мышковичи Кировского района (1970-е г.г.);, , застройка деревень Сорочи и Редковичи Любанского (1967-1982г.г.), Вертелишки Гродненского (1969г.) районов.

Работы в области монументального искусства (в авт. кол.): 2 монумент Победы (1954 г.), памятник Я.Коласу (1972 г.) в г.Минске, мемориальный комплекс в Зыслове Любанского района (1966-1969 г.г.).

Народный архитектор СССР (1981 г.), заслуженный строитель БССР (1961 г.). Награжден орденом Дружбы народов (1984 г.), медалями. Государственная премия СССР (1971 г.), премия Совета Министров СССР (1982 г.), первые премии за проекты памятника для Белостока (1940 г.), монумента Победы в Минске (1952 г., в авт. кол.), 2-я премия за проект памятника героическим защитникам Брестской крепости (1961 г, в авт. кол.) на Всесоюзных конкурсах.

В честь архитектора Георгия Заборского названа улица в Минске. Правда, самая маленькая. На ней всего один дом и вход в суворовское училище. В 2018г. издана подробная биография Г.В. Заборского – автор Я.Я. Алексейчик.